Rutabaga "Giallo"

Nabo Sueco "Giallo".
Crece bien en climas fríos.
Variedad de maduración temprana (80-90 días desde la germinación).
Raíces ovaladas, de color amarillo verdoso, con un peso de 300-350 g y un diámetro de 8-15 cm.
Pulpa densa, de color amarillo cremoso, dulce. La variedad es muy resistente al espigado.
Valor de la variedad: resistencia al frío, conservación de las cualidades comerciales durante el almacenamiento prolongado, contiene proteínas, vitaminas del grupo B, rutina, almidón, fibra, sales minerales, sustancias pécticas e hidratos de carbono.
Se utiliza para la obesidad, la hipertensión, la aterosclerosis, las enfermedades renales y el estreñimiento. Se consume fresco, hervido, estofado, especialmente útil para niños y ancianos.
La temperatura óptima del suelo para la germinación de las semillas es de +16+20ºC.
1,0 g = 300-350 semillas.

* El nabo sueco está bien adaptado a las condiciones del norte. Exteriormente se parece al nabo, pero su sabor es ventajoso: dulce y sin amargor.
Y tiene más vitamina C que el repollo, la remolacha y la zanahoria. Además, esta vitamina en el nabo sueco se conserva hasta la primavera.
Con fines medicinales, se toma jugo de las raíces. Es eficaz como expectorante y diurético.
El nabo sueco es útil para el estreñimiento, y la papilla de él se usa para heridas y úlceras que cicatrizan mal.
La raíz del nabo sueco suele ser aplanada-redonda, ovalada o elipsoidal, bastante grande.
El color exterior es amarillo, verdoso, violeta o rosado, la pulpa es amarilla o blanca. La raíz se forma debido a un fuerte engrosamiento de la parte superior de la raíz principal.
El nabo sueco es una planta resistente al frío. Las semillas comienzan a germinar a +3+5°C, la temperatura óptima es +16+18°C.
Las hojas y la raíz se forman rápidamente con clima moderadamente cálido.
El nabo sueco es exigente con la alta humedad del suelo, tolera mal tanto el anegamiento prolongado como la fuerte falta de humedad. 
Para el nabo sueco son adecuados los lechos con cualquier relieve, incluso con una pendiente norte, pero mejor con una superficie plana.
Los mejores predecesores son la zanahoria, la remolacha, la patata, las áreas de repollo, nabo, rábano, rábano no son muy adecuadas. 
El nabo sueco se cultiva sembrando semillas y por método de plántulas, lo que garantiza una recepción acelerada de productos en 25-30 días.
Para las plántulas, las semillas se siembran raras bajo refugios de película desde la segunda quincena de abril. El suelo para el nabo sueco se prepara de la misma manera que para otros cultivos de hortalizas.
Es mejor aplicar fertilizantes orgánicos al predecesor, los minerales se dan en promedio a razón de 150-180 g por 1 metro cuadrado de potasa y 90-120 g de nitrógeno y fósforo.
Las semillas se siembran o las plántulas se plantan en hileras con hileras de 40-45 cm y entre plantas de 18-20 cm.
El cuidado de las plantas consiste en riegos regulares, aflojamientos, especialmente durante el período de germinación, para evitar la formación de una costra en el suelo.
En la fase de 2-3 hojas verdaderas, con el método sin plántulas, las plantas se aclaran, dejando las mejores a una distancia al principio de 7-8 cm, y luego finalmente - hasta 18-20 cm.
Y, por supuesto, deshierbe, protección contra pulgas crucíferas y otras plagas. 
Para el consumo temprano, el nabo sueco se cosecha 2-3 veces selectivamente después de la formación de raíces de un tamaño de 8-10 cm. 
La cosecha tardía se cosecha antes del inicio del clima frío, en septiembre y octubre, pero necesariamente antes de las heladas, en clima seco.
Después de enfriar, las raíces se colocan en sótanos o bodegas y se almacenan de la misma manera que la remolacha. La temperatura óptima de almacenamiento en invierno es de +1+2°C.

Bot.: Brassica rapa L. var. rapa.